Это настоящий суперфуд, который сохраняет максимум пользы, поскольку не подвергается термической обработке. Вот его основные полезные свойства:
Лидер по содержанию витамина E (токоферола). Этот мощный антиоксидант: ✔ Замедляет процессы старения. ✔ Защищает клетки от повреждения свободными радикалами. ✔ Укрепляет иммунную систему. ✔ Улучшает состояние кожи и волос.
Содержит витамин F и полиненасыщенные жирные кислоты, комплекс Омега-6 (линолевая кислота) и Омега-9 (олеиновая кислота): ✔ Нормализуют липидный обмен и помогают поддерживать здоровый уровень холестерин. ✔ Укрепляют стенки сосудов, снижая риск атеросклероза. ✔ Благотворно влияют на работу нервной системы и мозга.
Натуральные фосфолипиды (лецитин): ✔ Участвуют в построении клеточных мембран. ✔ Поддерживают здоровье печени. ✔ Нормализуют метаболизм.
Фитостеролы. Эти растительные соединения: ✔ Помогают снизить уровень "плохого" холестерина (ЛПНП). ✔ Обладают противоопухолевыми свойствами.
Улучшение пищеварения: ✔ Масло мягко стимулирует работу желчного пузыря и кишечника. ✔ Может помочь при запорах (если употреблять в умеренных количествах).
Польза для красоты ✔ Увлажняет кожу изнутри. ✔ Укрепляет ногти и волосы. ✔ Часто используется в косметологии как основа для масок.
Как использовать? - Умеренность — ключ! Калорийность масла высока (около 900 ккал на 100 г). Рекомендуемая доза — 1-2 столовые ложки в день. - Не для жарки! При нагревании такое масло теряет все полезные свойства.
После вскрытия употребить в течение 3х месяцев. Хранить на дверце холодильника.